Mungkin bagi masyarakat dunia, makanan Eropa merupakan salah satu
makanan yang paling elegan dan dianggap paling halus serta membuat lidah
penikmatnya menari-nari. Tapi mungkin sudah saatnya anda mengubah
pikiran, orang Asia yang terkenal paling “berani” untuk urusan makan,
mungkin harus mengakui bahwa beberapa makanan Eropa lebih berani, bahkan
beberapa bahan makanan di Eropa bakal lebih mengerikan buat kita.
Bahan
seperti daging ikan yang digantung begitu saja, atau bahkan beberapa
makanan sengaja dibusukkan demi mendapatkan rasa yang lebih kuat. Nah,
mungkin biar lebih jelas, kita bahas saja satu persatu
1. Sosis Darah
Sosis
yang dikenal dengan nama Black Pudding (kalau diterjemahkan berarti
Puding Hitam) di Inggris, Boudin di Perancis dan Blutwurst di Jerman.
Sosis ini biasanya dibuat pada saat si hewan dibantai, karena sosis ini
terasa lebih enak jika dibuat dengan darah segar yang belum menggumpal.